Лимон - полезный фруктКогда речь заходит о цитрусовых, первым на ум приходит лимон. Кислая сочная мякоть этого плода считается традиционным средством от простуды и ассоциируется с зимней эпидемией ОРВИ. Мало кто знает, что цитрусовые — это не только витамин С, поэтому полезные свойства лимона можно считать достойной темой для обсуждения.

Занимательные факты

Применение лимона в медицинеЛечебные и вкусовые свойства цитрусового были оценены ещё нашими прародителями несколько тысячелетий назад. Эти фрукты пользовались большим успехом в Китае и Индии, а со временем появились и в странах Средиземноморья, а также в Египте, став родными для тёплых регионов.

Для греков кислая мякоть и цедра были противоядием, а целители Китая рекомендовали лимон своим пациентам как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Лимонные примочки были весьма популярны в качестве успокоительного препарата буквально столетие назад.

Для современного обывателя фрукт является первым лекарством от вездесущей простуды. Когда температура ползёт вверх, болит горло и беспокоит ринит, лучше сладкого чая с долькой солнечного плода ничего не может быть.

Из чего состоит лимон

10 причин полюбить лимонПолезные свойства лимона напрямую зависят от его составляющих, среди которых преобладают вода, пищевые волокна, минеральные соли, витамины, сахара и, безусловно, лимонная кислота. Именно ей плод обязан своим неповторимым вкусом. Аромат же придают летучие соединения, которые также вносят вклад в благополучие и здоровье человека.

Наибольшую пользу в лимоне традиционно несёт аскорбиновая кислота и витамин С. Благодаря им человеку удаётся:

  • укрепить защитный барьер организма;
  • нормализовать обмен веществ;
  • поддерживать тело в тонусе;
  • иметь прекрасное расположение духа.

Лечебные свойства лимона также объясняются наличием в мякоти витаминов D, E, P и А. Витамин P присутствует практически во всех цитрусовых, и именно за это он получил своё актуальное название «цитрин». В мякоти хорошо представлена группа витамина В.

Более того, в каждом кислом фрукте присутствует калий, железо, магний, кальций, фосфор, сера, марганец, цинк и медь. Все составляющие оказывают ошеломляющий эффект на здоровье человека.

Чем же ещё может послужить лимон? Так как в мякоти и цедре содержится большое количество пектинов, влаги и пищевых волокон, продукт рекомендован диетологами всем худеющим, тем более что в нём всего лишь 16 ккал.

Лечение лимоном

Несмотря на то что фармацевтические компании активно заполняют полки все новыми и новыми препаратами от простуды, а косметологи в салонах красоты используют дорогостоящие средства, польза лимона для организма человека не забыта. Фрукт по сей день пользуется популярностью при профилактике и лечении ОРВИ и для общего оздоровления организма.

Комплекс кислот и витаминов эффективен не только для лечения простуды, но и для поддержания защитного барьера против вирусов ОРВИ. Поэтому при малейших признаках простуды, а также в период сезонных эпидемий, врачи рекомендуют лимон уже с раннего детского возраста.

Читайте также:  Весенняя и осенняя обрезка плодовых деревьев

Кроме положительного влияния на иммунитет, лимон отлично справляется с простудой:

  • подавляет жар, стимулируя потоотделение;
  • успокаивает воспаление, дезинфицирует, подсушивает слизистую;
  • обеспечивает организм энергией в период болезненного ослабления.

Протирание висков свежей цедрой лимона снимает головную боль и устраняет недомогание. В качестве профилактики врачи рекомендуют пить тёплый чай с долькой лимона, пряными травами и мёдом.

О витамине С

Всем известно, что в лимонной мякоти содержится витамин С. Чтобы уберечься от простудных заболеваний в период осенне-зимней эпидемии, врачи рекомендуют съедать около 150−200 г свежего цитруса в сутки. Усилить эффект может мёд, который нужно смешать с мелко порубленным цитрусом. Такое лекарство полезно употреблять при кашле, ангине, насморке или температуре. Также десерт рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях:

  • атеросклероз;
  • аритмия;
  • сердечная недостаточность;
  • гипертония;
  • стенокардия.

Само заболевание фрукт, к сожалению, не вылечит, но если его употреблять в пищу регулярно, улучшит самочувствие.

Входящая в состав мякоти и кожуры аскорбиновая кислота активизирует выработку коллагена, который содержится в сосудах и коже, отвечая за их эластичность. Именно поэтому лимон повышает тонус сердечной мышцы и укрепляет сосуды.

Холестериновые бляшки растворяются и выводятся при активном действии витамина С. Благодаря этому процессу нормализуется сердечный ритм и кровяное давление.

Люди, которые регулярно сталкиваются со стрессовыми ситуациями, курят или ведут малоактивный образ жизни, находятся в группе риска возникновения инфаркта. Именно таким пациентам врачи настоятельно советуют включить в рацион лимон, так как он в несколько раз снижает вероятность заболевания.

Профилактика сахарного диабета

Лечение сахарного диабета Для нормального функционирования поджелудочной железы организму просто необходима аскорбиновая кислота. Именно этот орган отвечает за поставку в организм инсулина. Риск сахарного диабета возрастает, когда в работе поджелудочной происходит сбой.

Пациентам, которым диагностировали эту болезнь, отказываться от традиционного лечения не рекомендуется. Народные средства, изготовленные из цитруса, лишь усиливают эффект, но не лечат. Благодаря лимону в крови сокращается концентрация глюкозы, ослабляя симптомы диабета. Также фрукт очищает ткани от токсинов и омолаживает организм в целом.

Аскорбиновая кислота, которая содержится в лимоне, относится к группе антиоксидантов, выводящих свободные радикалы. Именно эти вещества изначально ослабляют иммунитет, а затем приводят к мутации клеток. Если запасы антиоксидантов вовремя не пополнять, клетки быстрее стареют и теряют способность противостоять злокачественным опухолям.

Людям, у которых в семье были родственники с раковыми опухолями или диабетом, врачи настоятельно рекомендуют употреблять лимон ежедневно.

Влияние на пищеварение

Свойства лимонаТак как цитрус насыщен лимонной кислотой, происходит расщепление камней в мочевом и желчном пузыре и их дальнейшее выведение в виде песка. Экзотический плод помогает при склонности к запорам, а в определённых количествах останавливает диарею.

Читайте также:  Как правильно обрезать вишню осенью: схема обрезки

Фрукт способствует выработке соляной кислоты, уничтожающей вредные бактерии и кишечную палочку, поэтому врачи рекомендуют при отравлениях пить тёплую воду с ломтиком лимона и ложкой мёда.

Мякоть цитруса — это живой источник пектинов и пищевых волокон, которые обладают абсорбирующим действием. Компоненты вытягивают токсины из кишечника, связывают пестициды и радионуклиды. Впитывая вредные частицы, пектины превращаются в своеобразное желе, которое в дальнейшем выводится из организма с калом.

Свойства цитруса активно используются для лечения печени, жёлчного пузыря, а также желудочно-кишечного тракта. Лимон рекомендован пациентам со следующими диагнозами:

  • цирроз;
  • холецистит;
  • гепатит;
  • гастрит с пониженной кислотностью желудка;
  • язва.

Эфирное масло лимона Во время ремиссии для поддержки организма рекомендуется употреблять свежий лимонный сок и его мякоть. Содержащаяся во фрукте аскорбиновая кислота помогает организму восстановить слизистую желудка, а пектины снижают концентрацию холестерина в крови, тем самым снижая нагрузку на жёлчный пузырь и печень.

Жёлтые плоды нормализуют работу пищеварительных органов и обменные процессы. Содержащиеся в кожуре пищевые волокна хорошо очищают кишечник от токсинов и частиц неусвоившихся продуктов. Непереваренная еда гниёт, вызывая вздутие, запоры и ощущение дискомфорта, а мякоть и кожура лимона избавит от этих симптомов. Также воду с лимонной долькой следует пить при склонности к метеоризму, ожирении и замедленном метаболизме.

Лимон обладает противогельминтным действием. Свежая мякоть и цедра создают в кишечнике особую среду, которая подавляет активность остриц и аскарид.

Если противопоказания от гастроэнтеролога отсутствуют, то лимон рекомендуется есть натощак, за час до завтрака.

Также лимон является прекрасной профилактикой анемии, так как без аскорбиновой кислоты железо, которое организм получает из мяса и овощей, не усваивается в полном объёме. Если уровень гемоглобина понижен, то в рацион вводятся свёкла, чёрный шоколад, говяжья печень, гранаты и, конечно, цитрусы, которые пополнят запасы витамина С.

Для красивой улыбки

В стоматологии уже давно знакомы со свойствами лимона. Натуральный цитрусовый сок — это антисептик, уничтожающий грибок, вирусы и микробы. Такой напиток убивает бактерии и дезинфицирует ротовую полость.

К лимону стоит относиться осторожно, так как кислота разрушает эмаль, поэтому его следует запивать водой комнатной температуры. Сразу после выпитого сока не рекомендуется пить кофе, чай, курить и есть красящие продукты.

Этот чудо-фрукт укрепляет костную ткань. Цитрус полезно употреблять для профилактики кровоточивости дёсен и болезни моряков — цинги.

Фрукт полезен при скарлатине, ангине, тонзиллитах, так как снимает воспаление и дезинфицирует, ускоряет выздоровление и повышает сопротивляемость иммунитета.

Цитрус в косметологии

Применение в косметологииО том, какие витамины в лимоне, знают не только врачи традиционной медицины, но и создатели красоты — косметологи. Профессионалы часто используют этот фрукт для волос и кожи лица. Кислоты, которые содержит мякоть и кожура, омолаживают, активно очищают и подтягивают. Благодаря противовоспалительному и бактерицидному свойству цитрус в короткие сроки и без применения дорогостоящих процедур справляется с раздражениями, гнойными воспалениями и другими проявлениями акне. Лимон можно подмешать в молотую овсянку и получить качественный скраб с тонизирующим действием, а соединив лимон и мёд, можно сделать натуральную смесь для умывания.

Читайте также:  Листья грецкого ореха как удобрение для сада: польза и рецепт компоста

Для волос используется как мякоть, так и кожура фрукта. Для того чтобы избавиться от проявлений перхоти или себореи, достаточно запарить мелко нарезанную половину лимона на 30 минут, после чего натереть получившимся раствором голову. Маску следует укутать пакетом и тёплым полотенцем на час, после чего смыть обычным способом. После такой процедуры прекратятся зуд и шелушение, а волосы станут густыми и блестящими.

Лимон и беременность

Жёлтый фрукт — прекрасный источник витаминов, но и немалый риск осложнений в течение вынашивания малыша. Так как любой продукт в меню женщины в положении должен быть безопасным, прежде чем браться за поедание лимонов, нужно проконсультироваться со специалистом.

Мякоть и цедра могут быть задействованы в качестве панацеи от токсикоза, который так досаждает многим беременным на начальном этапе. Плод придаёт сил и защищает будущую мамочку от простуды. Несмотря на всю полезность, с лимоном нужно быть предельно осторожным, так как это сильный аллерген. Бездумное пристрастие может закончиться плачевно как для женщины, так и для крохи в утробе. Также продукт повышает кислотность, которая у большинства беременных и так на довольно высоком уровне, поэтому попадание в организм дополнительной дозы кислоты может стать причиной изжоги и плохого самочувствия.

Кому лимон есть нельзя

В составе цитруса присутствует много биоактивных веществ: витамины, органические кислоты и минеральные соли, оказывающие как положительное, так и отрицательное влияние на организм человека. У каждой медали две стороны, поэтому наряду с преимуществами употребления цитруса есть и свои минусы. Если включать лимоны в свой рацион бездумно, можно заполучить плохое самочувствие и серьёзные заболевания. В группе риска люди со следующими диагнозами:

  • язвенная болезнь желудка и отделов кишечника;
  • повышенная кислотность и гастрит;
  • нарушение целостности эмали зубов;
  • аллергическая реакция.

Как и все цитрусовые, лимон способен вызывать острые проявления аллергии, среди которых — зуд, респираторные явления, раздражение кожных покровов, резь в глазах, головная боль. Если имеется предрасположенность к подобным реакциям на некоторые продукты, от употребления лимона лучше отказаться.

Также не следует давать фрукт маленьким детям. Применение продукта в качестве компонента косметических масок противопоказано, если на коже есть ссадины или эрозии.

Заморский целебный фрукт лимон — это, безусловно, полезнейший продукт, но только правильное его употребление хорошо отразится на здоровье и общем самочувствии.