Огурцы – любимое в России и во многих других странах растение, которое дает всем известные вкусные плоды. Практически все, у кого есть огород, выращивают этот замечательный овощ. Огурец растёт хорошо не только в парниках, но и под открытым небом. Чтобы получить отличный урожай, огурцу нужно создать подходящие условия. Ведь огурец — субтропическое растение, и не нужно забывать это.
Для выращивания рекомендуются сорта, которые мало болеют и быстро зреют: F1 Кристина, F1 Адам, F1 Портос и др. При выборе сорта огурцов нужно учесть свои возможности и предпочтения. Важно правильно выбрать подходящее место в огороде. Оно должно находиться на солнечной стороне и должно быть защищено с северной стороны. Грядку нужно располагать с севера на юг, чтобы в течение дня она полностью освещалась. Поскольку корни огурца не такие большие, его удобно выращивать в ямах и траншеях, внося туда удобрения и органику. Почва должна быть плодородной, немного разрыхлённой, и чтобы она удерживала влагу. Делают канаву или яму глубиной 45 см, в нее укладывают слой органики, перемешивают с землей, сверху кладут ещё чистой земли, куда уже рассаживают семена. Органика, при разложении, будет выделять тепло, что благоприятно повлияет на рост и развитие растения, а позже органика будет служить отличной подкормкой.
Чтобы получить ранний урожай нужно использовать рассаду. Она ускорит плодоношение на одну и более недели. Сажать рассаду нужно в мае, а высаживать её в грунт во второй декаде июня. Огурец не очень хорошо выдерживает пересадку, поэтому нужно рассаду сеять в горшочки. У них должны быть отверстия на дне, чтобы лишняя вода не оставалась в ёмкости. Горшочки заполняют почвой, предназначенной специально для огурца. Уровень земли в них должен быть на 1 см ниже края горшочка. Почву нужно немножко утрамбовать и полить. Когда стечёт лишняя вода, можно начинать сеять. Сделать ямку глубиной около 1 см, положить семечко, присыпать землёй и немного прижать. Поставить ёмкости в светлое и достаточно тёплое место. Накрыть их пленкой. Не допускать сквозняков, они очень плохо действуют на рассаду. Днем температура должна быть около 22-24 градусов, а ночью — 18-21. Такой температурный режим будет стимулировать образование женских цветов. Поливать надо тёплой водой.
Если рассада вытянулась, то ночью температуру поддерживать около 16,5-17,5 градусов.
Для получения большого урожая нужно регулярно поливать рассаду прогретой водой. Поливать лучше вечером или утром до наступления жары, чтобы не обжечь листья. Поливать следует между рядами, чтобы вода не попадала на растения. До цветения полив должен быть не таким обильным, а вот когда огурец начнет цвести, то почва должна быть все время влажной.
Несколько раз за сезон необходимо окучить оголенные корни. Это поможет растениям укрепить корневую систему, что обеспечит защиту от грибка.
Когда появится 5-7 листочков, главный стебель надо прищипнуть. Это позволит боковым стеблям лучше развиваться и их станет больше. На них будет больше женских цветков. Если удалить первую завязь, корни растения лучше укрепятся, и оно наберёт больше сил для плодоношения. Это будет способствовать увеличению урожайности огурцов.
Самое большое плодоношение ожидается в июле. В это время огурцы нужно продолжать поливать и правильно собирать урожай. Собирать следует раз в 2-3 дня в утреннее время, так как огурцы, собранные вечером, хранятся недолго и быстро вянут. Следует убирать пожелтевшие и зараженные болезнями листья. Это укрепит растение, поможет ему сохранить силу и здоровье, продлит плодоношение.